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News2018
NEWこだわりの酒蔵 とちぎの地酒「開華」
     酒蔵楽通信(158号 平成308月2日) 
        http://www.sakekaika.co.jp

INDEX□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
【1】開催決定!「チャリティ・ひやガーデン」
【2】西日本豪雨災害復興応援「チャリティ販売」
【3】「酒蔵茶屋」開催決定
【4】ぎゃらりー酒蔵楽(さかぐら)の営業時間変更
【5】今月のオススメ商品は・・・
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【1】開催決定!「チャリティ・ひやガーデン」
 この夏も14日間限定で開催した「ひやガーデン」を、西日本豪雨災害の復興応援を目的に「チャリティ・ひやガーデン」として限定開催致します。
 通常のひやガーデンを一部簡素化し参加会費を安価に設定し、参加会費全額を西日本豪雨災害義援金と致します。
 「チャリティ・ひやガーデン」では、非売品の限定生酒など日本酒5〜6種類が呑み放題、特製弁当は付きますが、それ以外の企画は中止させていただき、安価な設定と致しました。
 水は日本酒にとっても大事な存在であり、被災をしていない我々が酒を飲むことで元気の循環を作り出し、少しでも被災地の応援になれば幸いです。
 多くの方のご来場をお待ちしております。

 チャリティ・ひやガーデン(要予約)
  開催日時 平成30年8月10日(金)18:3020:00
  参加費  3,000円(当日現金払い)参加費は全額義援金
  定員   80名 1回の受付は6名様まで
  参加予約 8月6日(月)8:45〜電話にて


【2】西日本豪雨災害復興応援「チャリティ販売」
 チャリティ・ひやガーデンにご参加いただけない方のためのチャリティ販売です。
 なお、チャリティ・ひやガーデンにご参加予定の方もお申込みいただけます。
  商品 蔵人が育てた米で造った甘酒500ml×12
  価格 5,000円(税込み・送料無料)
     通常価格9,072円(送料別途)約半額+送料無料
  お支払いいただいた金額の半分は、西日本豪雨災害義援金となります。
   商品ページ https://shop.sakekaika.co.jp/products/302


【3】「酒蔵茶屋」開催決定
 酒蔵母屋(150)の落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお酒を楽しむ「酒蔵茶屋」は下記にて開催致します。皆様のお越しをお待ちしております。

 開催日時 9月14日(金)〜1110日(土)の祝日を除く
       木・金・土曜日 2名〜6名のみ受付
       火・水曜日  10名以上(最大22名)貸切のみ受付
       18:0020:30(ラストオーダー20:00) 
 参加費  3,300円(特製弁当・ワンドリンク・甘酒付き)
       飲み物は別途料金。飲み放題コース1,500円あり。
 割引   着物で参加されました方は、参加費から200円割引
 木・金・土曜日:9/1415分は8/20から。他は開催日の1ヶ月前同日から。
         8時45分から電話のみで予約受付
          ご予約TEL 0283-22-0001
         ご予約は2名様からお受けいたします。
 火・水曜日:9月3日より随時受付 希望日の1週間前までにご予約下さい。
       ご予約後の人数変更は可能な限り対応させていただきます。


【4】ぎゃらりー酒蔵楽(さかぐら)の営業時間変更
 
前号でご案内のとおり、7月から「ぎゃらりー酒蔵楽」の営業時間を変更させていただきました。

 営業時間は、9時〜17時(11:3012:00を除く)となります。
 
今までどおり年中無休(大晦日午前中と元日を除く)で営業しております。
 もちろん、お盆期間中も同様です。
 皆様のお越しを心よりお待ちしております。


【5】今月のオススメ商品は・・・
 今月は『開華 純米吟醸 生酒』
 一切火入れなしの上品な果実香とフレッシュな味わいの生酒。

 開華 純米吟醸【遠心分離】生酒1800ml 3,024円
  https://shop.sakekaika.co.jp/products/14
 開華 純米吟醸【遠心分離】生酒720ml 1,512円
  https://shop.sakekaika.co.jp/products/13

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酒蔵楽通信の次号は、9月上旬を予定しています。
酒蔵楽通信バックナンバーは、
https://g.bmb.jp/isle/p/bn/list.php?i=1673&no=all をご覧下さい。

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清酒・開華 第一酒造株式会社
  〒327-0031 栃木県佐野市田島町488
  電話 0283-22-0001  FAX 0283-24-6168
  E-mail info@sakekaika.co.jp
  URL http://www.sakekaika.co.jp
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News2018
こだわりの酒蔵 とちぎの地酒「開華」
     酒蔵楽通信(156号 平成30610日) 
        http://www.sakekaika.co.jp 

INDEX□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
【1】東京国際フォーラム【宝】「七夕の会」7月7日(土)開催
【2】「ひやガーデン」のご案内
【3】IWC2018(SAKE部門)ゴールドメダル受賞
【4】「ワイングラスでおいしい 日本酒アワード2018」金賞
【5】「夏の生酒」発売
【6】今月のオススメ商品は・・・
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【1】東京国際フォーラム【宝】「七夕の会」7月7日(土)開催
 当蔵を含む全国9酒蔵を中心として運営する東京国際フォーラム【宝】では毎年恒例の「七夕の会」を7月7日(土)に開催致します。木村料理長の渾身の創造料理にご期待下さい!

 当日は全国から9酒蔵が駆けつけ、料理とお酒と会話をお楽しみいただく予定です。もちろん、当社も駆けつけます。皆様とお会いできますことを楽しみにしております。

 お申込は直接下記へお願いします。
  日時 7月7日(土) 午後6時00分〜
  お申込 宝(東京国際フォーラム内)
       電話 03-5223-9888
       takara@hotelwing.co.jp
  申込〆切 定員になり次第〆切らせて頂きます。


【2】「ひやガーデン」のご案内
 創業340年の酒蔵の風情に浸りながら、日本酒と夏野菜を楽しむ夕べ「ひやガーデン」を下記のとおり開催いたします。例年後半日程の予約が取りづらくなっています。是非前半日程で早めにご予約をお願い致します。

「ひやガーデン」では、
 ・数種類の日本酒が飲み放題。

 ・非売品の「限定酒」など数種類の日本酒が呑み放題。
 ・ひやガーデンオリジナル「特製お弁当」をご用意。
 ・地元「名水豆腐」や「夏野菜」等をお楽しみいただけます。

 開催日時 6/15(金)〜7/28(土)までの毎週金曜日・土曜日
 受付18時10分 開会18:30〜終了20:00
 開催場所 第一酒造株式会社(雨天時も開催)
 予約方法 開催日1ヶ月前の同日朝845から電話予約のみで受付ます。
 受付電話番号は、0283−22−0001です。
 各日80名限定。1回の受付は12名様までとさせていただきます。
 ご予約後、1週間以内にチケットをご購入いただきます。
 参加費  3600円(税込)チケット制(前売発売のみ)

 ひやガーデン空席情報は下記ご参照ください
  http://www.sakekaika.co.jp/kuramoto-dayori/post621


【3】IWC2018(SAKE部門)ゴールドメダル受賞
 インターナショナルワインチャレンジ2018[SAKE部門]

 【純米大吟醸の部】ゴールドメダル受賞
   開花 純米大吟醸 720ml 3780
       https://shop.sakekaika.co.jp/products/285
 スムーズできれいな飲み口、きめ細やかで繊細な旨味。軽い食後酒としてチーズなどとお楽しみいただけます。


【4】「ワイングラスでおいしい 日本酒アワード2018」金賞
 先月開催された「ワイングラスでおいしい 日本酒アワード2018」に出品した4商品が全て金賞を受賞致しました。
 【プレミアム純米部門】
   開華 純米吟醸 遠心分離 生原酒720ml 2106
       https://shop.sakekaika.co.jp/products/15

   開華 純米吟醸 遠心分離 にごり酒720ml 2106円 今季終売
        https://shop.sakekaika.co.jp/products/16

【大吟醸酒部門】
   開花 純米大吟醸 遠心分離 生原酒720ml 3780円(A)
        https://shop.sakekaika.co.jp/products/17

   開花 純米大吟醸 遠心分離 にごり酒720ml 3780円(B)
        https://shop.sakekaika.co.jp/products/18

   純米大吟醸セット(A・B 各1本)7560
        https://shop.sakekaika.co.jp/products/288


【5】「夏の生酒」発売
 
冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃にやわらかでまるみをおびます。そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させた「夏の生酒」。
 わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、夏にふさわしい「すっきりした旨さ」として調和しています。
 きりりと冷やし、爽やかな香りと、清涼感あふれるみずみずしい味わいをお楽しみください。

   開華【遠心分離】純米吟醸生酒(華やかな香りときれいな旨味が絶妙に調和)
       720ml 1944
     https://shop.sakekaika.co.jp/products/106


   開華 純米吟醸生酒(上品な果実香とフレッシュな味わいの生酒)
       1.8L 3024
     https://shop.sakekaika.co.jp/products/14


       720ml 1512
     https://shop.sakekaika.co.jp/products/13


  開華 純米生酒(甘やかでフルーティーな吟醸香とふくらみのある旨味)
     1.8L 2484
     https://shop.sakekaika.co.jp/products/112


       720ml 1242
     https://shop.sakekaika.co.jp/products/113


【6】今月のオススメ商品は・・・
 今月は『開夏 純米吟醸』ほんのりとした甘味に心地よい酸味が加わり、やわらかな旨味を感じさせる軽快でソフトな味わい。
   開夏 純米吟醸1.8L 2608円
       https://shop.sakekaika.co.jp/products/281

   開夏 純米吟醸720ml 1404円
        https://shop.sakekaika.co.jp/products/282

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 酒蔵楽通信の次号は、7月上旬を予定しています。
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 清酒・開華 第一酒造株式会社
   327-0031 栃木県佐野市田島町488
   電話 0283-22-0001  FAX 0283-24-6168
   E-mail info@sakekaika.co.jp
   URL http://www.sakekaika.co.jp
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News2018
こだわりの酒蔵 とちぎの地酒「開華」
     酒蔵楽通信(155号 平成3051日) 
        http://www.sakekaika.co.jp 

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【1】「大阪」開催「新世代栃木の酒 下野杜氏 新酒発表2018」
【2】「ひやガーデン」のご案内(ネット先行予約受付あり)
【3】開華「厳選会」のご案内(厳選人募集)
【4】「ワイングラスでおいしい 日本酒アワード2018」金賞
【5】「夏の生酒」発売
【6】今月のオススメ商品は・・・
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【1】「大阪」開催「新世代栃木の酒 下野杜氏 新酒発表2018」
 栃木県内の酒蔵23社にて大阪開催です。「新世代栃木の酒 下野杜氏 新酒発表2018」
 当日、皆様とお会いできますことを楽しみにしております。
   開催日時 平成30517日(木)19002100
   開催場所 難波御堂筋ホール
  大阪市中央区難波4−2−1

   電話06-6631-8301
   会費   4000円
   定員   300名
お申込はイープラス(下記)にて
 http://eplus.jp/sys/T1U89P0101P006001P0050001P002257566P0030001P0006


【2】「ひやガーデン」のご案内(ネット先行予約受付あり)
 創業340年の酒蔵の風情に浸りながら、日本酒と夏野菜を楽しむ夕べ「ひやガーデン」を下記のとおり開催いたします。例年後半日程の予約が取りづらくなっています。是非前半日程で早めにご予約をお願い致します。
 「ひやガーデン」では、
・数種類の日本酒が飲み放題。
・非売品の「限定酒」など数種類の日本酒が呑み放題。
・ひやガーデンオリジナル「特製お弁当」をご用意。
・地元「名水豆腐」や「夏野菜」等をお楽しみいただけます。

   開催日時 6/15(金)〜7/28(土)までの毎週金曜日・土曜日
   受付18時10分 開会18:30〜終了20:00
   開催場所 第一酒造株式会社(雨天時も開催)
   予約方法 開催日1ヶ月前の同日朝845から電話予約のみで受付ます
    (例:6/15の受付開始は5/15〜、6/16の受付開始は5/16〜、以下同様)
   受付電話番号は、0283−22−0001です。各日80名限定。
   1回の受付は12名様までとさせていただきます。
   ご予約後、1週間以内にチケットをご購入いただきます。
   なお、一部(各日10名様分)をネットにて先行受付致します。(下記参照)

   参加費  3600円(税込)チケット制(前売発売のみ)
 ☆★☆ネット先行予約★☆★
   予約開始日  5月12日(土)9時〜(全日程とも一斉開始)
   予約終了日  電話予約開始日の前日にて終了
   予約受付枚数 各日とも20名様分(終了後は電話にて予約受付)
   予約方法   お取り寄せサイト「47CLUB」 http://www.47club.jp/
にて「ひやガーデン先行予約」をご購入(0円)ください。
電話予約同様に1週間以内にチケットをご購入いただきます。
ご不明な点は、お気軽にお問い合わせください。


【3】開華「厳選会」のご案内(厳選人募集)
 厳冬期にしぼったお酒は酒蔵低温貯蔵庫にて熟成の時を過ごしています。酒蔵で熟成状態を確認する「初呑み切り」、一般の愛飲家の皆様にご参加いただき、最も良い状態のお酒を7月に「こだわりの厳選酒」として発売致します。
 厳選会では、熟成中の純米吟醸酒4〜5点を試飲の上、ご投票いただきます。発売される商品には厳選人の氏名記載予定ですが、記載辞退することも可能です。

厳選会(厳選人募集)
   日 時   6月16日(土)16:00〜17:00(受付15:30〜)
   場 所   第一酒造株式会社 佐野市田島町488
   参加費  無料
   応募方法 電話、FAXE-mailにてご連絡下さい。(先着順)
   その他  投票結果に関わらず、商品の購入等の義務はございません。
 参加は二十歳以上の方に限らせていただきます。厳選会後にお車の運転をされる方はご参加いただけません。


【4】「ワイングラスでおいしい 日本酒アワード2018」金賞
 先月開催された「ワイングラスでおいしい 日本酒アワード2018」に出品した4商品が全て金賞を受賞致しました。
【プレミアム純米部門】
 開華 純米吟醸 遠心分離 生原酒720ml 2106円(1)
 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail908.html

 開華 純米吟醸 遠心分離 にごり酒720ml 2106円(2)
  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail909.html

【大吟醸酒部門】
  開花 純米大吟醸 遠心分離 生原酒720ml 3780円(3)
  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail910.html

  開花 純米大吟醸 遠心分離 にごり酒720ml 3780円(4)
  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail911.html

上記4商品セット(1)(2)(3)(4)各1本 11000
  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail948.html

純米吟醸セット(1)(2)各1本4212
  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail949.html

純米大吟醸セット(3)(4)各1本7560
  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail950.html


【5】「夏の生酒」発売
 冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃にやわらかでまるみをおびます。そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させた「夏の生酒」。
 わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、夏にふさわしい「すっきりした旨さ」として調和しています。
 きりりと冷やし、爽やかな香りと、清涼感あふれるみずみずしい味わいをお楽しみください。  開華【遠心分離】純米吟醸生酒(華やかな香りときれいな旨味が絶妙に調和)
  720ml 1944円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail921.html

  開華 純米吟醸生酒(上品な果実香とフレッシュな味わいの生酒)
  1.8L 3024円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail808.html
  720ml 1512円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail809.html

  開華 純米生酒(甘やかでフルーティーな吟醸香とふくらみのある旨味)
  1.8L 2484円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail813.html
  720ml 1242円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail814.html

  おすすめ商品 呑みくらべ詰合せ
  1.8L×3本セット 8500http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail957.html
  720ml×6本セット 8000
             
http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail956.html
  720ml×3本セット 4700円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail955.html


【6】今月のオススメ商品は・・・
 今月は「開華 純米生酒」甘やかでフルーティーな吟醸香とふくらみのある旨味。
  開華 純米生酒1.8L 2484円
  
http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail813.html

  開華 純米生酒720ml 1242円
   http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail814.html
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 酒蔵楽通信の次号は、6月上旬を予定しています。
 酒蔵楽通信バックナンバーは、
   https://g.blayn.jp/isle/p/bn/list.php?i=1673&no=all
をご覧下さい。
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清酒・開華 第一酒造株式会社
  〒327-0031 栃木県佐野市田島町488
   電話 0283-22-0001  FAX 0283-24-6168
   E-mail info@sakekaika.co.jp
   URL http://www.sakekaika.co.jp
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こだわりの酒蔵 とちぎの地酒「開華」
     酒蔵楽通信(154号 平成3048日) 
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【1】「新世代栃木の酒 下野杜氏新酒発表2018」開催
【2】ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018でエントリー4商品が全て金賞
【3】ぎゃらりー酒蔵楽にて吉本義人さんの彫刻展
【4】「夏の生酒」発売開始!
【5】今月のオススメ商品は・・・
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【1】「新世代栃木の酒 下野杜氏 新酒発表2018」開催
 弊社を含む栃木県内の日本酒酒蔵26社が開催する年に一度の東京イベント「新世代栃木の酒下野杜氏 新酒発表2018」が開催されます。
 当日、皆様とお会いできますことを楽しみにしております。
  開催日時 平成30421日(土)
  開催場所 大崎ブライトコアホール
   JR大崎駅から徒歩5分

   第一部:酒販店・飲食店様向け
  ・時間  午後130分〜午後430 (180)
  ・会費  1000 (当日会場受付にて申し受けます)
  ※酒販店・飲食店様対象のきき酒会です。一般のお客様はご入場できません。
  ※栃木県酒造組合まで事前参加登録をお願い致します。
  ※ご入場の際、受付にてお名刺をお渡し願います。

  日本酒セミナー (入場無料・事前申し込み不要)
   ・講演者  山内聖子 氏 
   ・時間  午後5時〜午後6 (60)
   ・定員   先着50名様
    (第一部もしくは第二部のチケットご購入の方限定)

  第二部:一般のお客様向け
    ・時間  午後7時〜9
    ・会費  4000円
    ・定員  300名 
     お申込はイープラス(下記)にて受付けております。
     https://eplus.jp/ath/word/69756

 イベントについての詳細は、主催者HP  http://sasara.lib.net/contact.html
をご参照下さい。


【2】ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018でエントリー4商品が全て金賞
 「世代」「業態」「国」の境界を超えて日本酒を広げることを目指す「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018」が開催されました。
 8年目の今回は、263蔵元から過去最高の901点のエントリー(入賞率約3割)がありました。当社からは下記4商品をエントリー。4商品とも全て、金賞受賞となりました。

開華 純米吟醸【遠心分離】生原酒720ml 2,106
 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail908.html

開華 純米吟醸【遠心分離】にごり酒720ml 2,106
 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail909.html

開花 純米大吟醸【遠心分離】生原酒720ml 3,780
 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail910.html

開花 純米大吟醸【遠心分離】にごり酒720ml 3,780
 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail911.html

 お得なセットもあります。
 上記4商品が各1本の「遠心分離 生原酒&にごり酒 4本セット 11,000
 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail948.html


【3】ぎゃらりー酒蔵楽にて吉本義人さんの彫刻展
 佐野市役所前モニュメント「記憶としての構造-2015」作者である佐野市在住の造形作家、吉本義人さんの彫刻展が当社、ギャラリー酒蔵楽で開催されます。
 貴重な機会ですので、是非お越しください。

  日程 4月14日(土)〜21日(土)
     9時〜17時(14日は15時〜17時)
  会場 ギャラリー酒蔵楽
  お問合せは、主催者事務局 080-5457-9231


【4】「夏の生酒」発売開始!
 冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃にやわらかでまるみをおびます。そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させた「夏の生酒」。
 わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、夏にふさわしい「すっきりした旨さ」として調和しています。
 きりりと冷やし、爽やかな香りと、清涼感あふれるみずみずしい味わいをお楽しみください。

 開華 純米吟醸生酒(上品な果実香とフレッシュな味わいの生酒)
 1.8L 3,024円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail808.html
 720ml 1,512円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail809.html

 開華 純米生酒(甘やかでフルーティーな吟醸香とふくらみのある旨味)
 1.8L 2,484円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail813.html
 720ml 1,242円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail814.html


【5】今月のオススメ商品は・・・
 「開花 純米吟醸 生酒」一切火入れなしの、上品な果実香とフレッシュな味わいの生酒。
 1.8L 3,024円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail808.html
 720ml 1,512円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail809.html
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 酒蔵楽通信の次号は、5月上旬を予定しています。 酒蔵楽通信バックナンバーは、
 https://g.blayn.jp/isle/p/bn/list.php?i=1673&no=all をご覧下さい。
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清酒・開華 第一酒造株式会社
 〒327-0031 栃木県佐野市田島町488
 電話 0283-22-0001  FAX 0283-24-6168
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News2018
こだわりの酒蔵 とちぎの地酒「開華」
     酒蔵楽通信(153号 平成3033日) 
        http://www.sakekaika.co.jp 

 先日の酒蔵見学会には多くのお客様にお越し頂きましてありがとうございました。酒造り真っ盛りのこの時期の見学会では、この時期 ならではの酒蔵の雰囲気や空気をお楽しみいただけたかと思っています。
 3月は冬の酒造りも総仕上げの時期です。厳冬期に仕込んだお酒が上槽(しぼり)の時期を迎えています。厳冬の今季に順調に進んできた酒造りも無事に最後まで終えられるよう、気を抜かずに頑張って参ります。

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【1】3月の主な出展予定
【2】大好評です。「蔵人が育てた米で造った甘酒」
【3】春【限定商品】発売中
【4】今月のオススメ商品は・・・
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【1】3月の主な出展予定
【田沼初午祭】3月3日(土)・4日(日)佐野市・一瓶塚稲荷神社
 古くから遠近の老若男女の信仰者で振わい、市外からの参拝者も多く、数万の人手で振るわいます。しんこまんじゅうと植木市が名物。2日間とも開華の日本酒と甘酒が無料試飲できます。

【佐野ナビゲーションフェア】3月17日(土)・18日(日)佐野プレミアム・アウトレット
 開業15周年にともない2日間の開催。特産品販売、抽選会、ノベルティ配布。「さのまる」も登場。2日間とも開華の甘酒が無料試飲できます。日本酒は会場都合により試飲不可。

【FOODEX JAPAN2018】3月6日(火)〜9日(金)幕張メッセ
 来場者8万人超のアジア最大級の食品・飲料専門展示会。今回で43回目を迎え、“食”にかかわる最新情報提供の場として高く評価されています。開華は栃木県ブース(911ホール1030)に初出展。純米吟醸「徳川家康」と甘酒が無料試飲できます。
 招待券必要な方には無料で郵送致します。入場登録料5千円が無料となります。

【酒蔵レストラン「宝」開華!開花宣言の会】3月19日(月)東京国際フォーラム
 開華の限定酒と栃木県の食材を中心に、春を感じる料理長の料理を楽しむ会。
 開会:19時 会費:8千円
お問合せ・お申込みは直接 酒蔵レストラン宝 TEL03-5223-9888 まで


【2】大好評です。「蔵人が育てた米で造った甘酒」
 先月より発売となりました新商品「甘酒」が大好評です。
 甘酒は、ブドウ糖、アミノ酸、ビタミンB群などが豊富で「飲む点滴」といわれるほど栄養価が高く、日本が誇る発酵文化の象徴でもある麹の力で造られる商品(今回の甘酒は、酒粕や砂糖は使用せず、米と米麹のみでの製造)です。
 日本初となる「日本酒酒蔵自社水田で栽培した米を原料にした甘酒」は、生産履歴の分かる自ら栽培した米を原料に、スッキリとした飲み口の甘酒となっています。
 詳細は、当社HP(下記)ご参照ください。
  http://www.sakekaika.co.jp/kaika-amazake/

「蔵人が育てた米で造った甘酒」
500ml  756円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail939.html
 同上6本 4000円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail942.html
900ml  972円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail940.html
 同上6本 5100円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail943.html


【3】春【限定商品】発売中
 さわやかな甘味を感じさせる新年仕込みの無濾過しぼりたて。

 開花 純米吟醸しぼりたて720 ml
  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail782.html


お花見は勿論、合格祝いや就職祝いにもピッタリ。お手ごろな価格で吟醸系の香りを楽しめる純米酒。

 開華 開花宣言1.8L 2354
  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail778.html

 開華 開花宣言720ml 1177
  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail779.html


もろみを冷却、密閉しながら遠心分離方式により搾りました。洗練された華やかな香りと雑味のないきれいな旨味が絶妙に調和します。

 開華プレミアム【遠心分離】純米吟醸 生原酒720ml 2106
  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail908.html

 開華プレミアム【遠心分離】純米吟醸 にごり酒720ml 2106

  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail909.html

 開花 純米大吟醸【遠心分離】生原酒720ml 3780
  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail910.html

 開花 純米大吟醸【遠心分離】にごり酒720ml 3780
  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail911.html

最も寒い大寒の時期に大吟醸用酒母を使用して仕込み。
上品でフレッシュな吟醸香。ふくらみのある旨味と酸味が調和。

 開花 大寒仕込み1800 ml 3240円 来週より発売
  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail776.html

 開花 大寒仕込み720ml 1620円 来週より発売
   http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail777.html

新年になってから仕込んだ新酒は、冬の酒造りのなかでも厳冬の時期に仕込む最も良質なものとなります。華やかな香りとともに洗練された味わいをお楽しみ下さい。


【4】今月のオススメ商品は・・・
 今月は「開花宣言」【春限定】です。
 お花見はもちろんのこと、卒業・入学・入社・転勤など出会いと別れの季節を演出。甘やかでフルーティーな吟醸香とふくらみのある旨味と穏やかな甘味・酸味が調和。

 開花宣言720ml 1177円
  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail779.html

 開花宣言1800ml 2354円
  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail778.html
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酒蔵楽通信の次号は、4月上旬を予定しています。
酒蔵楽通信バックナンバーは、
https://g.blayn.jp/isle/p/bn/list.php?i=1673&no=all
をご覧下さい。
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清酒・開華 第一酒造株式会社
  〒327-0031 栃木県佐野市田島町488
  電話 0283-22-0001  FAX 0283-24-6168
  E-mail info@sakekaika.co.jp
  URL http://www.sakekaika.co.jp
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News2018

こだわりの酒蔵 とちぎの地酒「開華」
     酒蔵楽通信(152号 平成3023日) 
        http://www.sakekaika.co.jp 


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【1】酒蔵見学会は2月17日・18日です(特典券付き)
【2】いよいよ新発売。日本初!「蔵人が育てた米で造った甘酒」
【3】「春」の限定商品発売
【4】「頒布会(3回又は5回)」とお得な「呑みくらべセット」
【5】今月のオススメ商品は・・・
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【1】酒蔵見学会は2月17日・18日です(特典券付き)
 毎年大好評の酒蔵見学会は下記のとおりです。
 日時 2月17日(土)・18日(日)
      各日とも受付11001430
 場所 開華酒蔵(栃木県佐野市田島町488)
 内容 蔵人とまわる蔵見学(お酒のできるまでの説明)
    見学会限定しぼりたて&開華ブランド無料試飲コーナー
    鑑評会出品酒(1.8L 1万円)があたる大抽選会
    蔵見学会限定しぼりたて販売
            など盛りだくさんです!

 今年は、新発売「甘酒」(下記参照)の試飲や、お酒の有料試飲(もちろん今まで同様無料試飲あり)、ガギャガチャ、酒粕プリンの販売(数量限定)など、例年に増してパワーアップしています。
 JR佐野駅発の送迎バス(無料)はJR佐野駅発11101410の間、約30分間隔にて運行いたします。どうぞご利用ください。駐車場は、臨時駐車場のみとなります。
 チラシ裏面(下記)ご参照ください。
http://www.sakekaika.co.jp/kaika-cms/wp-content/themes/sakekaika/pdf/pamph_1802.pdf

【2】いよいよ新発売。日本初!「蔵人が育てた米で造った甘酒」
 長年お待ちいただきました新商品「甘酒」が今月より発売となります。日本の発酵文化を基軸として、美味しく、豊かで、健康的な食生活のお手伝いをしたいと思っている当社にとっては、やっと発売することができた待望の新商品です。
 甘酒は、ブドウ糖、アミノ酸、ビタミンB群などが豊富で「飲む点滴」といわれるほど栄養価が高く、日本が誇る発酵文化の象徴でもある麹の糖化力により造られる商品(今回の甘酒は、酒粕や砂糖は使用せず、米と米麹のみでの製造)です。
 日本初となる「日本酒酒蔵自社水田で栽培した米を原料にした甘酒」を新発売致します。生産履歴の分かる自ら栽培した米を原料に、日本の発酵技術でスッキリとした飲み口の甘酒となっています。
 詳細は、当社HP(下記)ご参照ください。
  http://www.sakekaika.co.jp/kaika-amazake/

「蔵人が育てた米で造った甘酒」
 500ml  756円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail939.html
  同上6本 4000円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail942.html
 900ml  972円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail940.html
  同上6本 5100円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail943.html


【3】「春」の限定商品発売
 さわやかな甘味を感じさせる新年仕込みの無濾過しぼりたて。
 開花 純米吟醸しぼりたて720 ml 
  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail782.html

 お花見は勿論、合格祝いや就職祝いにもピッタリ。お手ごろな価格で吟醸系の香りを楽しめる純米酒。
 開華 開花宣言1.8L 2354
  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail778.html

 開華 開花宣言720ml 1177
  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail779.html

 もろみを冷却、密閉しながら遠心分離方式により搾りました。洗練された華やかな香りと雑味のないきれいな旨味が絶妙に調和します。
  開華プレミアム【遠心分離】純米吟醸 生原酒720ml 2106
   http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail908.html

  開華プレミアム【遠心分離】純米吟醸 にごり酒720ml 2106
   http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail909.html

  開花 純米大吟醸【遠心分離】生原酒720ml 3780
   http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail910.html

  開花 純米大吟醸【遠心分離】にごり酒720ml 3780
   http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail911.html

 最も寒い大寒の時期に大吟醸用酒母を使用して仕込み。上品でフレッシュな吟醸香。ふくらみのある旨味と酸味が調和。
 開花 大寒仕込み1800 ml 3240円 35日発売
     http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail776.html

 開花 大寒仕込み720ml 1620円 35日発売
     http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail777.html

 新年になってから仕込んだ新酒は、冬の酒造りのなかでも厳冬の時期に仕込む最も良質なものとなります。華やかな香りとともに洗練された味わいをお楽しみ下さい。


【4】「頒布会(3回又は5回)」とお得な「呑みくらべセット」
「頒布会(2月から3回又は5回)」
 2月から3回(4月まで)又は5回(6月まで)にて商品をお届けいたします。いずれも、送料は1回分のみご負担いただきます。
 お支払いは、2月の商品お届け時に一括売上・請求させていただきます。
 お申込締切:2月15日
 開華 頒布会720ml3回15000円コース(送料は1回分のみ)
  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail795.html

 開華 頒布会720ml 5回25000円コース(送料は1回のみ)
  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail796.html

 開華 頒布会1.8L 3回15000円コース(送料は1回分のみ)
  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail793.html

 開華 頒布会1.8L 5回25000円コース(送料は1回分のみ)
  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail794.html

お得な「呑みくらべセット」
 しぼりたて詰合せ720ml×3本(8000円)
  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail941.html

 遠心分離酒 生原酒セット720ml×2本(5880円)
  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail946.html

 遠心分離にごり酒セット720ml×2本(5880円)
  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail947.html

 遠心分離呑みくらべセット720ml×4本(11000円)
  http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail948.html


【5】今月のオススメ商品は・・・
 今月は「蔵人が育てた米で造った甘酒」
 500ml  756円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail939.html
  同上6本 4000円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail942.html
 900ml  972円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail940.html
  同上6本 5100円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail943.html

 酒蔵楽通信の次号は、3月上旬を予定しています。
 酒蔵楽通信バックナンバーは、
 https://g.blayn.jp/isle/p/bn/list.php?i=1673&no=all 
  をご覧下さい。

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清酒・開華 第一酒造株式会社
  〒327-0031 栃木県佐野市田島町488
  電話 0283-22-0001  FAX 0283-24-6168
  E-mail info@sakekaika.co.jp
  URL http://www.sakekaika.co.jp
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News2018

こだわりの酒蔵 とちぎの地酒「開華」
     酒蔵楽通信(151号 平成3013日) 
        http://www.sakekaika.co.jp 


新年あけましておめでとうございます。
多くの皆様に楽しんでいただけますよう、今年も蔵人一同全身全霊をこめて酒造りを行って参ります。

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【1】好評の酒蔵見学会は2月17日・18日開催
【2】新春スペシャル「夢の北関東合体」が実現
【3】第4回さの新春うんめぇもんまつり
【4】冬の限定商品「新酒しぼりたて」発売中
【5】今月のオススメ商品は・・・
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【1】好評の酒蔵見学会は2月17日・18日開催
 毎年大変ご好評をいただいております開華蔵見学会を下記のとおり実施致します。酒造りの工程を蔵人とともに廻り、最後に見学会限定しぼりたてを含む弊社商品を試飲していただきます。
 例年にない企画も検討中です。皆様お誘いあわせの上、お越しください。

  日時・・・・2月17日(土)・18日(日)受付11:00〜14:30
  内容・・・・酒造り工程見学・ぎゃらりー酒蔵楽開放
        限定しぼりたて、他開華商品の試飲できます。
        開華大吟醸出品酒が当たる大抽選会
        限定しぼりたて、酒粕、地元物産品等の販売。
  JR両毛線東武佐野線・佐野駅と酒蔵をマイクロバス(無料)が往復運転
  佐野駅発(酒蔵行き) 始発11:10〜最終14:10(約30分間隔)


【2】新春スペシャル「夢の北関東合体」が実現
 1月4日(木)19時〜日本テレビ「秘密のメンミンSHOW」新春4時間スペシャルでは、「夢の北関東合体」が実現(シミュレーション)します。
  http://www.ntv.co.jp/program/detail/21865417.html
 当社での取材は受けておりませんが、商品掲載の打診はありました。どんな紹介をされる(されない)のでしょうか。


【3】第4回さの新春うんめぇもんまつり
 佐野らーめん、いもフライなどの販売、地元蔵元の日本酒試飲・販売、甘酒・餅の振る舞いなど、市内の美味しいものが大集合。クラシックカーの展示もあります。
 【日時】17()午前9時〜午後4
 【会場】佐野商工会議所周辺
詳細は、下記ご参照ください。
http://www.sanocci.or.jp/images/30.1.7.pdf


【4】冬の限定商品「新酒しぼりたて」発売中
 今年獲れた新米を使い、醸したまま熟成させずに出荷され、フレッシュな味わいを楽しむことができるお酒が「新酒しぼりたて」。
 当蔵で発売中のしぼりたては、全て、搾ったお酒をそのまま一切の加工をせずに出荷する無濾過生原酒。生まれたての味わいをそのままお楽しみください。

【発売中】
 純米あらばしり
  720ml:1177円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail846.html
  1.8L:2354円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail845.html

 特別純米酒 無濾過生原酒
  720ml:1404円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail840.html
  1.8L:2808円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail843.html 

 活性にごり酒
  720ml:1620円 http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail848.html
  1.8Lは、今季終売となりました。


【5】今月のオススメ商品は・・・
今月は「開花 活性にごり酒」原酒の味わい深い薄にごり酒
 720ml 1620円
   http://shop.sakekaika.co.jp/products/detail848.html
 1.8Lは、今季終売となりました
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 酒蔵楽通信の次号は、2月上旬を予定しています。
 酒蔵楽通信バックナンバーは、
 https://g.blayn.jp/isle/p/bn/list.php?i=1673&no=all 
をご覧下さい。

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清酒・開華 第一酒造株式会社
  〒327-0031 栃木県佐野市田島町488
  電話 0283-22-0001  FAX 0283-24-6168
  E-mail info@sakekaika.co.jp
  URL http://www.sakekaika.co.jp
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