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「呑」

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冨玲 H26/60 梅津のきもと ザル漉しにごり生酒 「笊」
鳥取県梅津酒造の冨玲「笊」。生酛づくりで醸したにごり酒です。
冷酒だと酸味の強いヨーグルトのような味わいですが、燗にするとキリッと旨い!燗冷ましも別物。旨い!お酒の世界は深いですねー。(2015.4.29)

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