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醸し人九平次 2013純米大吟醸 山田錦 彼の地 | 醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 | 醸し人九平次 純米大吟醸 別誂 | 醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 |
愛知県萬乗醸造の醸し人九平次「彼の地」。山田錦を40%まで精米した純米大吟醸。 蔵元が奨めるエイジングを楽しんでみました。エレガントな香りとふくよかな旨み。特別な日に飲む特別なお酒ですね。赤飯といただきました。(#^^#)(2017.6.20) |
愛知県萬乗醸造の醸し人九平次。雄町米を50%精米した純米大吟醸。 こりゃあ旨い!ベストオブ雄町米!好きだなー(^^♪(2016.3.24) |
愛知県萬乗醸造の醸し人九平次。九平次のフラッグシップ「別誂」をお正月にいただきました。山田錦を35%まで磨いた究極の純米大吟醸です。旨い!バランス抜群。 すっきりでいてしっかりと主張する。それでいて料理を邪魔しない。旨いなぁ(#^.^#)(2016.1.1) |
愛知県萬乗醸造の醸し人九平次。山田錦を50%精米した純米大吟醸です。 このお酒の印象はキラキラ。旨い酒です。(2015.3.31) |
醸し人九平次 純米吟醸 rue Gauche | 菊鷹 純米 うすにごり無濾過生酒 菊花雪 | 菊鷹 純米 無濾過生酒 Hummingbird | 菊鷹 純米吟醸 おりがらみ無濾過生酒 雄飛 |
あけましておめでとうございます。お正月のお酒はコレ。 名古屋の人気蔵萬乗醸造の九平次の純米吟醸。アルコール度数が低めで、フルーティで飲みやすい。2日目の柔らかさがぼくには好みでした。(2015.1.1) |
愛知県藤市酒造の菊鷹。愛知県産の若水を70%まで精米した純米酒。うすにごりの生酒です。今年の菊花雪は70%精米。昨年は65%でしたねー。 昨年よりは甘みが中心で酸味は控えめ。 切れの良さは相変わらず。楽しめそうです(*^^*)(2019.2.13) |
愛知県藤市酒造の菊鷹。富山県産の雄山錦を70%まで精米した純米酒。 フレッシュな生酒です。菊鷹らしい甘味と酸味のベストバランス!フレッシュでジューシー。キラキラとしたお酒です。(2018.6.13) |
愛知県藤市酒造の菊鷹。愛知県産の夢吟香を60%まで精米した純米吟醸。 その名も雄飛。 うすにごりバージョンです。フレッシュでノンストレス。甘みと酸味とのベストバランス!好きだなー(#^^#)(2018.4.9) |
菊鷹 純米 うすにごり無濾過生酒 菊花雪 | |||
愛知県藤市酒造の菊鷹。若水を65%まで精米した純米酒。うすにごりの生酒です。フレッシュ感満載でピチピチ。 スッキリした酸を中心に甘みがスパッとキレていきます。これは飲みやすい。たまらんなー(#^^#)(2018.2.9) |