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七賢 スパークリング 山ノ霞 | 七賢 スパークリング 山ノ霞 | 旦 純米酒 火入れ | |
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山梨県山梨銘醸の七賢。ひとごこちや夢ごこちを用いた瓶内二次発酵のスパークリング日本酒です。 スパークリングワインのボトルなのでワイヤーを緩めてコルクを抜きます。慎重にコルクを扱わないとすごい勢いで飛んでいきます(笑)もはや味わいも日本酒じゃない。これ好きです。(*^^*)(2020.8.1) |
山梨県山梨銘醸の七賢。スパークリング日本酒です。 スリリングな開栓が楽しめます(笑)ほのかな甘みと発泡酒ならではのキレが食事に合います。どんどん飲めてしまいますが、アルコール度数もそこそこあるので危険ですよ(笑)(2017.8.26) |
山梨県笹一酒造の旦。美山錦を60%まで精米した純米酒。28BYですので2年以上熟成されています。 しっかりとした旨味がスッキリとキレていきます。いい感じに熟成されてますねー。(2020.1.18) |