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屋守 純米おりがらみ 無調整生 | 屋守 仕込み六号 純米 無調整生酒 荒責 | 屋守 純米吟醸 無調整生酒 雄町 | 屋守 仕込六号 純米無調整生詰原酒 八反錦 |
東京都豊島屋酒造の屋守。広島県産の八反錦を55%まで精米した純米酒。おりがらみの生酒です。フレッシュでピチピチな屋守らしいおりがらみです。 甘酸におりの苦味が絡んでキレていきます。(2020.2.28) |
東京都豊島屋酒造の屋守。八反錦を55%まで精米した純米酒のあらばしり部分と責めの部分を詰めた限定酒です。まさにA+Zですね。 上手い(#^^#)フレッシュで旨い!(2017.4.26) |
東京都豊島屋酒造の屋守。「おくのかみ」と読みます。雄町米を50%磨いた純米吟醸です。 雄町らしいジューシーな味わいが旨い!(2015.12.6) |
東京の豊島屋酒造「おくのかみ」「やもり」じゃありません(笑) 火入れタイプでスッキリ飲みやすい。「やもり」マークがあるじゃん。(2015.2.9) |
澤乃井 純米吟醸 生酒 蒼天 | 澤乃井のお酒 | ||
東京都小澤酒造の澤乃井。 五百万石を55%まで精米した純米吟醸。生酒です。濃くて華やか! 旨いねー。(2018.9.4) |
澤乃井園でいただいたお酒です。「夏の純米酒」季節先取り。香りのよい爽やかなお酒。(2018.4.28) |
「純米吟醸生酒蒼天」「本醸造生酒」「辛口にごり酒」!(2018.4.28) | 「熟成蔵守2013年純米」酒蔵見学でセラーにずらっと並んでいた古酒が気になって、利き酒コーナーでいただきました。ふくよかで旨みがじんわりと寄せてきます。お燗で飲みたい(#^^#)(2018.4.28) |
澤乃井のお酒 | 清流ガーデン澤乃井園 | 澤乃井酒蔵見学 | |
「さわびー」昼間から澤井あたりで飲むビール(笑)(2018.4.28) |
酒蔵見学の後は、向かいにある清流ガーデン。売店でおつまみとお酒を買って、清流と新緑のお庭でいただくことが出来ます。これがこのツアーの楽しみです(笑)酒蔵見学の後は、向かいにある清流ガーデン。 売店でおつまみとお酒を買って、清流と新緑のお庭でいただくことが出来ます。これがこのツアーの楽しみです(笑) |
職場の先輩方と奥多摩の小澤酒造の酒蔵見学に行ってきました。家から電車で2時間。大人の遠足ですね(笑) 元禄に創業した歴史のある酒蔵です。井戸。この水が澤ノ井の命なんですね。見学した後は季節のお酒を試飲できます。(2018.4.28) |